7月7日是小暑节气，小暑是农历二十四节气的第十一个节气，夏天的第五个节气。莆田的天气也非常应景，酷暑难奈。俗话说，“小暑大暑，上蒸下煮”，闷蒸模式开启，也标志着莆田即将进入一年中最热的一段时期。
小暑节气到来，“桑拿”模式会频繁开启，莆田也将在7月11日正式入伏。
三伏天是一年之中最热的一段时间，由于气温比较高，非常容易上火、中暑等身体不适，所以在三伏天里，平时一定要注意补水、防晒、防上火，平时的饮食也需要格外注意，多吃一些清凉消暑的食物，少吃辛辣油腻。
2021年的入伏时间是：7月11日，一直持续到8月19日，
初伏从7月11日至7月20日，共十天；
中伏从7月21日至8月9日，共20天；
末伏从8月10日至8月19日，共10天；
三伏天合计40天。进入伏天以后，平时要适当减少高气温下进行户外运动，多喝开水、茶水、绿豆汤等消暑饮品来为身体补充水分，防止因为身体水分流失而导致上火、中暑。
在三伏天里，饮食也非常有讲究，要少吃辛辣油腻，记得吃老一辈传下来的“伏天六宝”，应季而食，舒服过三伏。
一、绿豆
三伏天里一定要多喝汤，能很好地为身体补充水分，绿豆汤就是非常不错的选择，不仅能补水，还能消暑。燥热的天气总会让人没胃口，这个时候来上一碗清凉的绿豆汤，马上就能浑身舒坦，食欲大开。
为大家分享一个熬绿豆汤的小技巧，把绿豆用清水洗净后放入冰箱里冷冻一夜，第二天拿出来，开水下锅煮，大概15分钟左右就能开花，煮好的绿豆汤又软又绵。
二、丝瓜
一年之中，只有夏天的丝瓜最好吃，尤其是伏天里的丝瓜，新鲜又脆嫩。丝瓜被称之为“美人瓜”，其维生素和水分的含量比较高，口感鲜香嫩滑，非常适合夏季食用。
推荐菜品：清炒丝瓜
1、把丝瓜清洗干净后去皮，切成滚刀块，放在淡盐水中浸泡，防止氧化发黑。
2、锅里加水，水开后下入丝瓜，焯水1分钟左右捞出，控干水分。
3、炒锅里加油，油热后下入蒜末炒香，然后加入丝瓜翻炒30秒，加入盐、鸡精调味，最后少来一点水淀粉勾薄芡，翻炒均匀出锅。
三、羊肉
很多人都知道冬天非常适合吃羊肉，但其实夏天也是比较适合吃羊肉的季节。很多地方都有伏天吃羊肉的习俗，“伏羊一碗汤，不用神医开处方”这句话在民间也广为流传。伏天吃羊肉可以以热制热、补虚暖胃、祛除寒气，对身体确实有一定的好处。
推荐菜品：羊肉汤
1、锅里加少许油，油热后下入羊肉煸炒，煸炒出表面多余的油脂，然后加入适量的开水。
2、水开后撇除浮沫，加入姜片，保持中大火煮40分钟。
3、最后加入盐、葱花、香菜、胡椒粉即可食用，简单又美味。
四、西瓜
西瓜是夏天最具代表的时令水果，沙甜多汁、清凉爽口，炎热的夏天里来上一块西瓜，既解渴又消暑。夏天天气热，平时比较容易口干舌燥，常吃一些西瓜或者榨一些西瓜汁来喝，比喝饮料、吃冰激凌强多了。
五、毛豆
夏天正是毛豆大量上市的季节，新鲜翠绿的毛豆让人看着就非常有食欲。天气热、出汗多，容易造成身体中的钾元素流失，而毛豆中含有比较丰富的钾元素，所以伏天记得可以常吃一些毛豆。
推荐菜品：水煮毛豆
1、把毛豆用清水浸泡半小时，然后冲洗干净。
2、锅里加水，水开后加入盐、干辣椒、八角、桂皮、香叶，煮3分钟，把香料的香味煮出来。
3、然后加入毛豆，开锅煮5分钟，然后关火浸泡至晾凉即可。
六、生姜
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，夏天天气热，很多朋友都喜欢吃一些冷饮，容易引起胃寒，而生姜性温热，可以温中祛寒。同时生姜还有增进食欲的功效，生姜中的姜辣素可以促进胃液和唾液的分泌，从而达到增进食欲的作用，所以民间有了“饭不香，吃生姜”的说法。
三伏天将至，健康的饮食习惯非常重要，记得少吃辛辣油腻，常吃“伏天六宝”。
2021年三伏灸黄金时间表
初伏灸：7月11日
中伏灸：7月21日
末伏灸：8月10日
三伏灸适用人群
1、呼吸系统疾病：支气管哮喘、过敏性鼻炎、慢性支气管炎及体质虚弱易反复感冒者。
2、消化系统疾病：虚寒性胃痛、慢性腹泻、消化不良、小儿厌食等。
3、运动系统疾病：各种类型的关节炎、颈肩腰腿痛、肩周炎、、慢性肌肉劳损等。
4、妇科病：月经不调、痛经、宫寒、月子病等。
5、亚健康：各种虚寒证（常年四肢怕冷）、脾胃虚弱、慢性疲劳综合征、神经衰弱、失眠等。
三伏灸的禁忌症
1、急性病发作期、急性发热性疾病、阴虚体质的患者、心脏病、糖尿病并发症严重者、甲亢、肿瘤患者、肺结核、有严重肺功能不足者、有严重出血倾向者;
2、孕妇及妇女月经期、2岁以下的婴孩、过饱、空腹、醉酒等；
3、严重皮肤过敏者。
三伏灸的注意事项
1、施治过程中皮肤有灼痛感时应立即告知医生，以免烫伤；个别人出现皮肤过敏者，可擦抗过敏药膏。
2、施治三天内饮食以清淡为宜，应忌牛肉、鸭、鹅及其他煎炸食物，禁食生冷刺激食物，不要吃肥甘厚腻、生痰助湿的食物，禁食海鲜、虾、螃蟹等易发物，也要避免烟酒，以免影响疗效。
在三伏天来临之际，莆田九华医院本着“弘扬传统文化，服务大众健康”的宗旨，充分发挥中医传统特色治疗优势，制定个性化治疗方案，特开展“三伏灸”治疗，广大朋友可以预约就医！
