虽说，作为家长都期望“望子成龙，望女成凤”！但所有的一切，首先是要有个好身体！而好的身体除了日常的锻炼外，饮食也至关重要！因为，只有营养摄入得足够、均衡，身材才能棒棒的！
而对于孩子来说，尤其是到了上学这个阶段，如果饮食搭配不合理，营养摄入的不足，既会影响孩子的生长发育，也会影响孩子的智力！所以，今天和大家分享几种营养很高的食物，而且都是冬天可以常吃的，下面就一起看看吧！
一、虾皮
很多父母认为，吃就要给孩子吃最好的，就拿虾来说，越大的越好，其实，虾肉的营养的确丰富，但是如果能经常吃一些虾皮也是很有益的！虾皮所蕴含的营养物质对人体十分有益，里面不仅含有丰富钙、维生素、多种矿物质以及微量元素等等，还富含优质的蛋白质！每100克虾皮就含有40克左右的优质蛋白质。
虾皮好吃，营养也丰富，是孩子们补钙的最佳食物之一！但是如何才能挑选到优质的虾皮呢？
1、虾皮越干，重量越轻的越好！在购买虾皮时，抓起一把试试，如果虾皮很干，很轻，就是好的虾皮。这样的虾皮不仅优质，保存的时间也长。
2、虾皮的咸味越淡，气味越鲜香越好！因为虾皮非常的小，一般商家都会允许品尝一下。所以，品尝之后，虾皮的咸味越淡，闻起来气味越鲜香的则是优质的虾皮；反之，如果有股臭鸡蛋的味道，则是劣质的虾皮！
二、黑芝麻
自古以来，黑芝麻就被誉为“滋补强身”的食品之一。黑芝麻营养丰富，它不仅含有丰富的蛋白质，多种维生素，还含有大量的软磷脂、钙、镁、铁等营养物质。但是，很多家庭对于黑芝麻的食用还停留在芝麻糊上，其实还可以换几种吃法！
1、烙饼或者烘焙时，在面皮外撒上一些黑芝麻，口感会更加的醇香美味；
2、黑芝麻还可以磨成粉，调制成馅。一般搭配猪油、花生碎、核桃仁以及糖搅拌在一起。用面皮包裹住后，烘烤或者是蒸制、煎炸都可以！
3、黑芝麻炒熟后还可以当做调味品，做凉拌菜时，抓上一把，整道菜都会很香；在家里涮锅时，在酱汁中，加入适量的熟芝麻也能增加料汁的醇香。
三、红薯
冬天就是吃红薯的季节，此时的红薯不仅营养高，味道也好！经常吃红薯可以维持人体正常的叶酸水平，其次，红薯还含有丰富的维生素、纤维素以及多种矿物质。很多父母在做红薯时，往往就是放在锅里蒸，其实，红薯在家里烤着吃才更美味！
如果家里有烤箱的，把红薯洗干净后，放入烤箱，大约40分钟左右，便可以烤得蜜汁外流！如果家里没有烤箱，用蒸米饭的电饭煲也可以做，在锅内先铺上一层锡纸，把洗干净的红薯放进去，一般30分钟左右就好了！
四、南瓜子
大多数的孩子都喜欢吃坚果一类的，尤其是瓜子、核桃、开心果等。首先不得不说核桃的确不错，但剥起来比较麻烦，而嗑瓜子同样也是如此；但是开心果就不太好了，现在很多卖得开心果都是泡制的，很咸，并不适合孩子吃！所以，这里建议给孩子吃南瓜子仁。
南瓜子仁营养丰富，它几乎包含了所有的维生素种类，其次，它还富含丰富的不饱和脂肪酸、泛酸、蛋白质，还含有胡萝卜素、铁、锌、镁、锰等微量元素。最关键的是，南瓜子仁吃起来方便，可以当做零食给孩子吃，也可以在烘焙时作为配料加入。
